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糖甜菜的制糖設備廠家_吉林糖甜菜的制糖設備工廠

2021-11-04 09:21:52

①綿白糖。中國甜菜糖廠的主要產品,制法同白砂糖,只是煮糖時起晶粒數更多、養晶時間更短,分蜜后加上百分之2的轉化糖漿,經干燥粉碎即得。②方塊糖。通過煮糖、養晶,使晶粒大小適度,分蜜時晶粒表面保留少量水分

①綿白糖。中國甜菜糖廠的主要產品,制法同白砂糖,只是煮糖時起晶粒數更多、養晶時間更短,分蜜后加上百分之2的轉化糖漿,經干燥粉碎即得。

②方塊糖糖甜菜的制糖設備。通過煮糖、養晶制糖設備,使晶粒大小適度,分蜜時晶粒表面保留少量水分,隨即趁熱將濕糖壓條、切塊,干燥后即得。

③冰糖。一般采用靜置結晶法。即將白砂糖加水溶化、煮沸,加進少量豆漿或卵白,借助蛋白質的熱凝固清除其中的雜質,過濾得的清糖汁放在敞口鍋內熬成糖漿。在結晶容器中放入晶核甜菜制糖設備,糖分圍繞晶核逐漸養大,再經分蜜、干燥即得。

④液體糖。精糖加水溶解或用糖漿加少量活性炭粉末過濾均可制得。

操作規程:真空熬糖過程一般分為預熱、蒸發和真空濃縮三個階段。預熱階段是提高糖液溫度和濃度,縮短真空熬糖的周期;在蒸發階段,排除糖液中剩余水分甘蔗制糖設備。

   熬糖設備實際上是一套蒸發濃縮裝備。加熱器的作用是適當的熱源和足夠的傳熱面積把糖液加熱到沸騰狀態。蒸發器能使糖液在沸騰狀態下迅速排除水分,輸送泵穩定地輸送糖液通過全過程,以實現連續均衡生產。

2、設備和技術落后。目前我國制糖企業的設備殘舊,技術落后,并且在設備更新和技術改造方面缺少投入。同時,設備的檢修當時落后,傳統的檢修方式不僅耗費大量的人力、財力,而且效果不佳,造成了生產成本的上升。

3、生產規模小。我國制糖企業以小企業為主,生產原料缺乏,生產過程中耗能高,生產成本較高,導致無法形成規模效益。

河南竇谷糖機械銷售有限公司的工程技術人員研制的制粉設備,面粉機組,制糖設備,制酒設備,清糧設備,除塵設備,輸送設備,產品銷往全國各地,并銷于其他國家,深受廣大用戶的歡迎。

  制糖設備中的輸送機可以分為皮帶輸送機、輸送機、輸送機價格、皮帶輸送機設備價格、帶式輸送機設備,皮帶輸送機又稱膠帶輸送機,我廠生產的皮帶輸送機具有輸送量大等特點我廠的輸送機設備質量有保證。

  制糖設備中的輸送機可以分為皮帶輸送機、輸送機、輸送機價格、皮帶輸送機設備價格、帶式輸送機設備,皮帶輸送機又稱膠帶輸送機,我廠生產的皮帶輸送機具有輸送量大等特點我廠的輸送機設備質量有保證。

而甘蔗渣烘干機主要由供熱源、甘蔗渣脫水設備、上料機、進料機、甘蔗渣烘干機、出料機、引風機、卸料器和配電柜構成。

脫水后的甘蔗濕物料加入干燥機后,在滾筒內均布的抄板器翻動下,在干燥機內均勻分散與熱空氣充分接觸,加快了干燥傳熱﹑傳質的速度。物料在帶有傾斜度的抄板和熱介質的作用下,進行烘干,在另一段星形卸料閥排出烘干成品。

2、預處理和切絲

甜菜在加工前要經過輸送、除雜、洗滌等預處理。待加工甜菜存于糖廠甜菜窖,窖下設有截面呈長形、底為圓角的流送溝通往制糖車間。窯內裝有水力沖卸器,以5~7倍于甜菜量的水將甜菜沖入溝內。溝上裝有除草、除石設備。經流送和除去草石等雜物的甜菜送入洗滌槽,進一步洗凈表面附土,除凈殘留砂石。機械化收獲的甜菜由于含雜量大,一般要經兩級洗滌。

3、滲出汁制取

以水為溶劑將菜絲中糖分提取出來的過程稱滲出,得到的含糖水溶液叫滲出汁,提取糖分后的菜絲叫廢粕。滲出中要求以一定量的水將菜絲中糖分提取出來,而非糖分則盡量保留在廢粕中。

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